Maîtres d’hôtel et serveurs, formés au savoir-faire « maison », s’exécutent avec précision et délicatesse.

Ambassadeurs du savoir-vivre, notre équipe vous reçoit, vous informe et vous guide tout au long de la réception.

Aucune fausse note ne vient troubler l’accord : si tout se prépare en cuisine, c’est avec vous que tout se joue. Tout est question de mesure. Les sommeliers apparaissent aux moments opportuns, ils proposent, conseillent et servent le vin.

Chaque service est un ballet, parfaitement interprété, qui met gracieusement en scène le défilé des mets.